zaterdag 2 februari 2008

Cous Cous al la Lianne


Vandaag Couscous , gewoon makkelijk uit een pakje
water en boter erbij volgens beschrijving..

een andere pan.......
wat restjes van groente :courgette ,meiknolletjes
wat sperzieboontjes, wortel ,stukje gele paprika en zelfs
het ui (wat een restje was),een paar kippenvleugeltjes
doormidden gesneden, ras el hanout kruiden kruidenbouilion blokje
even aanbraden, afblussen met water en gele rozijntjes
gedroogde abrikozen gedroogde pruimen erbij doen lekker
laten pruttelen zo'n half uur a 3 kwartier.

Met gebakken amandelen koriander en honing afgewerkt.

0 reacties: