Posts tonen met het label lekker. Alle posts tonen
Posts tonen met het label lekker. Alle posts tonen

zaterdag 17 mei 2008

Zoete Couscous


Cous cous is lekker en voedzaam de cous cous zoals hier bereid
is ook mogelijk om als ontbijt te eten.
Neem per persoon : 75 gram couscous (ik neem in dit geval snelkook couscous)en 175 millilitermelk.
verder gedroogde abrikozen en wat rozijnen rietsuiker en kaneel (mespuntje).

Doe de couscous,abrikozen en rozijnen in een grote kom.
de melk met de kaneel in een pannetje aan de kook brengen
en giet die over de couscous.Waarna je de kom afgedekt
wegzet voor ongeveer 10 minuten.
na 10 minuten roer je de couscous door en kun je hem
op een bord doen voordat je hem opdient even met wat
extra melk overgieten (of zet de warme melk erbij).
verder met rietsuiker bestrooien eventueel kun je hem nog
wat versieren............met verse perzikken .

! als je met een lange prikker wat gaatjes prikt loopt
de extra melk goed naar binnen

maandag 14 april 2008

koffiebroodjes


Tja vroeg op he vanmorgen dat had ik in het item hiervoor al verteld.

Maar dat betekend niet dat er niets gedaan word .

Vandaag heb ik al vroeg iets lekkers voor bij de koffie vanavond gemaakt.

En de kids mogen natuurlijk al, die doen niet mee met mijn dag van be.....


Het recept wat ik gebruikt heb staat hier : Heb je zin in iets lekkers bij de koffie?

wel heb ik de hoeveelheden gehalveerd

Het eindresultaat staat op de foto hierboven
wel even met een keukenkwastje warme honing
erop gesmeerd.............
Verder ga ik salade van rijst maken en een lekkere kippensoep.